April-HIT zum nachkochen bei euch zu Hause: Kalbschnitzel an Morchelrahmsauce, 2erlei Spargel und Rosmarin-Kartoffeln (für 4 Personen) Zutaten: Bratbutter 8 Kalbschnitzel (z.B. Eckstück oder Nuss) à 80g 20g Morcheln getrocknet 1 kleine Zwiebel 1 dl Weisswein (v.V. Weininger Wein) 1 EL frischer Bio-Zitronensaft 2 dl Fleischbouillon 2 dl Vollrahm Salz und Pfeffer Zubereitung: Fleisch ca. [&hellip...

Der Bundesrat hat entschieden – alle Restaurationsbetriebe bleiben weiterhin geschlossen. Aus betriebswirtschaftlichen Gründen, können wir diesmal keinen Take Away oder Lieferservice anbieten. Wir bedauern dies sehr! Während dem Lockdown im Frühjahr haben wir für die Bevölkerung alles gegeben aber leider viel Geld verloren. Sobald der Betrieb wieder geöffnet werden darf, steht auch de...

https://www.limmattalerzeitung.ch/limmattal/region-limmattal/limmattal-geplante-lockerungen-ab-anfang-maerz-die-detaillisten-feiern-die-gastrobranche-brodelt-ld.2103900?reduced=true

Unterstützen Sie uns in dieser schwierigen Zeit und werden Sie Ambassador-Mitglied der Linde Weiningen.

Vergangene Woche fand in der Linde Weiningen eine grosse Malaktion statt.

Februar-Aktion Unterstützen Sie uns und beschenken Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenk-Gutschein der Linde. Diese sind im Restaurant, für Events oder auch für den Take Away einlösbar. Sie bestellen im Februar 2021 einen Gutschein über CHF 100.00 und bezahlen nur CHF 90.00 (bei 200.00 nur 180.00, bei 300.00 nur 270.00, etc.) Vielen Dank! Online-Bestellung: info@lindeweiningen.ch […]

Bei uns ist schon jetzt Weihnachten! Wir beschenken alle unsere Gäste, welche im Dezember bei uns einkehren mit einem Bon für ein halbes Poulet. Dieser Bon kann bis Ende Februar 2021 (5. Januar – 28. Februar, abends, 18 – 21.30 Uhr, nur mit Reservation) bei uns eingelöst werden. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch – wir freuen uns auf […]

Kalbskotelett an Morchelrahmsauce, breite Nudeln mit Brösmeli «Grossmutter-Art», Gemüsegarnitur, 44.50 (anstelle 49.50)

Geniessen Sie ein feines Essen in entspannter Atmospähre!

Eveline Schaubhut (Künstlerin und Floristin) hat die Linde in ein Winterland verzaubert. Glückspilze, Glücksengel, Winterlandbilder und Holzkunstwerke verzaubern die Linde bis zur Weihnachtszeit. Die Objekte können auf Wunsch gekauft werden. Abtauchen, geniessen, verwöhnen lassen – das ist unser Motto für Sie. Herzlich WILLKOMMEN bei uns.  

Leo Murati ist unser neuer Mann an der Front. Ab heute führt er als “Chef de Service” das ganze Serviceteam. Wir wünschen ihm einen guten Start, viel Freude und Erfolg bei seiner neuen Aufgabe!

Wildhasenwürfel vom Entrecôte geschnitten (ARG) an Weichsel-Kirschsauce, hausgemachte LINDE-Spätzli, Rosenkohl 39.50 anstelle 44.50

Geniessen Sie unsere feinen Linde-Gerichte auch bei Ihnen zu Hause.

Hier finden Sie die aktuellsten Informationen zu unserem Schutzkonzept.

Oktober-Hit Rentier-Médaillons (aus Schweden) Eierschwämmli mit verschiedenen Kräutern in Butter sautiert, hausgemachte LINDE-Spätzli, Rosenkohl 42.50 anstelle 47.50

Nebst den Hausspezialitäten servieren wir Ihnen Wild & Metzgete täglich mittags und abends bis Ende Februar 2021  

Iris Schwaetzer unterstützt uns neu im Bereich Service, Catering und Buffet als Aushilfe. Wir wünschen ihr einen guten Start in der Linde!

Gerne informieren wir Sie darüber, dass wir ab 1. September 2020 neue Öffnungszeiten haben: Dienstag bis Samstag: 11 bis 14 Uhr und 18 Uhr bis Schluss. Sonntag: 11 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr. Montag Ruhetag. Wir freuen uns über Ihre Reservation!

Geniessen Sie vom 1. Juli 2020 – 30. August 2020 unseren feinen Linde-Deal! Sommerplatte für zwei Personen: Zartes Entrecôte «Florentiner Art» (360 g) aufgeschnitten auf Rucolabeet, Parmesanspähne, Pommes Frites, Cherry Tomaten, Balsamicojus Total CHF 69.00 für beide (statt CHF 89.00) Reservieren Sie sich schon heute Ihren Tisch unter 044 750 18 18 oder info@lindeweiningen.ch. Bei [&he...

Unser Betrieb bleibt am Nationalfeiertag, 1. August 2020 GESCHLOSSEN Grilladen oder Salate können gerne am 31. Juli 2020 gegen Vorbestellung abgeholt werden. Bestellungen bis 30. Juli unter: info@lindeweiningen.ch oder 044 750 18 18. 8-tung: Keine Lieferung nur zum Abholen. 

Coronabedingt ändern wir unsere Öffnungszeiten im Juli und August 2020: Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag: 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis Schluss (Ruhetage infolge Kurzarbeit: SO/MO/DI) Wir freuen uns über Ihre Reservation.

Unsere neue Bierkarte wird Sie sicher überzeugen! Dazu einen frisch gebackenen Flammkuchen (3 Sorten)

Pfingst-Aktion für die *Da-Heim-Gebliebenen* Wir servieren Ihnen an Pfingsten (Samstag & Sonntag) folgendes Angebot: Linde-Pfingsten-Hit: (30. und 31. Mai 2020) *** Rindsfilet 180 g hausgemachter Kräuterbutter Pommes Frites & Grilltomate 39.50 ***

Ab sofort steht den gastgewerblichen Betrieben in der Schweiz das Schutzkonzept unter Covid-19 zur Verfügung. Das Schutzkonzept gilt für alle Anbieter gastronomischer Dienstleistungen und ist in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), dem Bundesamt für Gesundheit (BAG) und dem Staatssekretariat für Wirtschaft (seco) ausgearbeitet worden. Das Konz...

Geniessen Sie die freien Feiertage bei uns im Restaurant oder bei schönem Wetter auf unserer Garten-Terrasse. Es warten feine saisonale Gerichte und gluschtige Desserts auf Sie. Wir freuen uns über Ihre Reservation unter 044 750 18 18 oder info@lindeweiningen.ch

Frühlings-Kunst-Ausstellung “Lotta-Karotta” von Eveline Schaubhut mit Kunstobjekten & Bildern fast im ganzen Haus Alle Kunstobjekte sind handgegossen, Unikate und verkäuflich Bilder sind Arbeiten von über 15 Jahren Besichtigungen gerne auch ausserhalb der reduzierten Öffnungszeiten mit Anmeldung Eveline Schaubhut-Gebhardt | ewi.blume@bluewin.ch | 077 491 75 20  

Liebe Gäste Wir freuen uns riesig, Sie wieder im Restaurant/Stübli/Gubrist-Stübli / Sääli oben und auf der Terrasse zu begrüssen. Die Linde Weiningen ist so gross, dass es für uns kein Problem ist, die Verhaltens- und Hygieneregeln des Bundesamtes für Gesundheit einzuhalten. Das Branchen-Schutzkonzept von Gastrosuisse finden Sie übrigens auch unter “Aktuellem”. Für die Organi...

Wir haben sehr positive News: Die Datenbekanntgabe der Gäste ist freiwillig! Im Zusammenhang mit der vom Bund verlangten Erfassung der Kontaktdaten der Gäste ab dem 11. Mai 2020 kam es zu intensiven Gesprächen von uns mit den Behörden. Nach einer heutigen Besprechung mit dem Eidgenössischen Departement des Innern (EDI) ist definitiv klar: Der Gast ist […]

https://www.limmattalerzeitung.ch/limmattal/so-kaempft-sich-die-weininger-linde-wirtin-durch-die-krise-137678353  

Nachbarschaftshilfe Weiningen: Familie Haug im Wiesentäli http://www.haugweine.ch/ …schenkt allen Kunden, die beim Linde “Hauslieferdienst oder Take Away” etwas bestellen, eine Flasche Weininger Riesling Sylvaner… Danke für die grosszügige Geste!

Sie möchten uns unterstützen? Wir verkaufen ab sofort Gutscheine, die Sie nach der Corona-Krise bei uns einlösen können. Bestellung unter: info@lindeweiningen.ch – mit Angabe von Betrag und Adresse Wir danken herzlich und freuen uns, wenn wir Sie wieder bewirten dürfen.

Liebe „Kultur-Gäste“ Folgende Events werden auf Grund der aktuellen Situation verschoben. Samstag, 28. März 2020: Dinner-Theater: «1964 – es bleibt in der Familie» Samstag, 4. April 2020: Gin & Dine unter dem Motto «Gin – flüssig studiert» Freitag, 17. April 2020: Stubete mit Stubete mit «Schwyzerörgeler vom Föhrewäldli» Freitag, 24. April 2020: «Chicago meets Weiningen» ...

Seit Oktober unterstützt uns Kristina Brdar im Bereich Service, Catering und Buffet als Aushilfe. Wir danken ihr für den tollen Job und wünschen ihr weiterhin viel Erfolg & Freude bei uns.

Auch in diesem Jahr...

Reh-Stroganoff mit roten Zwiebeln, Gurken und Waldpilzen, hausgemachte LINDE-Spätzli und Rotkraut 33.50 statt 38.50

Bei uns ist schon jetzt Weihnachten! Wir beschenken alle unsere Gäste, welche im Dezember bei uns einkehren mit einem Bon für ein halbes Poulet. Dieser Bon kann im Januar 2020 (7. – 31. Januar, abends, 18 – 21.30 Uhr, nur mit Reservation) bei uns eingelöst werden. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch – wir freuen uns […]

Bis Ende Februar können Sie bei uns gluschtige Wild- & Metzgete-Gerichte geniessen. Natürlich bieten wir auch alle anderen Speisen aus unserer Karte an. Wir freuen uns auf Sie!

by Eveline Schaubhut bis 22. Dezember 2019  

wir haben unseren Humor nicht verloren…

Dezember-Hit Kalbsteak an Morchelrahmsauce Breite Nudeln mit Brösmeli «Grossmutter Art», Gemüsegarnitur 43.50 (anstelle 48.50)

Unser Verein “Kult-Chuchi Winige” ist aktiv geworden… Das Programm für das Halbjahr im 2020 steht. 16 Anlässe erwarten Sie! Der Vorverkauf ist angelaufen: Musik, Theater, Comedy, Lesungen, Beer & Dine, Gin-Abend… etc. Wir freuen uns auf Ihre Untersützung und viele Gäste. Flyer hier: Kult-Chuchi Flyer

Wildhasen-Stroganoff (vom Entrecôte geschnitten) an Weichselkirschsauce hausgemachte LINDE-Spätzli & Rosenkohl 39.50 (anstelle 44.50)

Die neuste Ausgabe des Linde-Blatts kann ab sofort im Restaurant gelesen oder aber unter folgendem Link angeschaut werden: Linde-Blatt_2_19

Danke für den schönen Beitrag: https://www.tagesanzeiger.ch/zueritipp/gastro/saugute-adressen-heute-reservieren/story/13133619  

Oktober-Hit: Auf vielfachen Wunsch von unseren Gästen: Rentier-Médaillons (RUS) Eierschwämmli mit verschiedenen Kräutern in Butter sautiert, hausgemachte LINDE-Spätzli, Rosenkohl 42.50 anstelle 47.50

(Foto: Limmattaler Zeitung/David Egger) Der Verein “Kult-Chuchi Winige” wurde Ende September gegründet. Artikel aus der Limmattaler Zeitung vom 21. September 2019 https://www.limmattalerzeitung.ch/limmattal/region-limmattal/spektrum-orgelsurium-linde-sie-vereinigen-sich-zur-kult-chuchi-135655929?utm_source=shared-whatsapp&utm_medium=shared&utm_campaign=Social%20Media Informati...

Vom Bauernhof Werffeli, Weiningen: Kalbsleberschnitte «Tiroler Art» mit Zwiebeln und Tomaten, Butter-Rösti 34.50 statt 39.50

Am Donnerstag, 12. September 2019 starten wir in die Wild-Saison. Ob Hirsch-Entrecôte, Rehpfeffer, Rehrücken oder Weininger Wild-Burger… für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch Vegetarier kommen mit dem vegetarischen Wildteller auf ihre Kosten. Wir freuen uns auf Sie! 12.9.2019 Speisekarte_mit Wild

Wie jedes Jahr starten wir die Metzgete-Saison mit unserer Ländlermusik «Schwyzerörgeler vom Föhrewäldli (www.schwyzeroergelervomfoehrewaeldli.ch)» Dieses Jahr am Freitag, 20. September 2019 ab 19.00 Uhr Die Formation spielt ab 19.00 – 21.00 Uhr in den diversen Räumen der Linde Weiningen. Dazu geniessen Sie die legendäre Linde-Metzgete. Wir freuen uns auf Ihre Reservation: info@lindewei...

Wir freuen uns über die Auszeichnung von tripadvisor! Wir bedanken uns bei unseren Gästen, die uns wiederum das Zertifikat für Exzellenz verliehen haben.

Linde-Deal für zwei Personen gültig bis 31. August 2019 Sommerplatte für zwei Personen: Zartes Entrecôte «Florentiner Art» (360 g) aufgeschnitten auf Rucola Beet, Parmesanspähne, Pommes Frites, Cherry Tomaten, Balsamicojus Total CHF 49.00 (statt CHF 98.00)

Kalbs-Saltimbocca an Marsalajus auf Spargel-Risotto 34.00 (anstelle 39.00)

Herzlich WILLKOMMEN liebe Mütter & Familien Am Muttertag servieren wir Ihnen durchgehend warme Gerichte und offerieren allen Müttern ein Glas Prosecco Wir offerieren allen Müttern ein Glas Prosecco. Muttertags-Menu Küchenchefsalat auf dem Teller oder Spargel Cremesuppe mit Spargeleinlagen *** Kalbschnitzel an Rahmsauce mit frischen Eierschwämmli 2erlei Spargeln, Thymian-Kartoffeln *** Er...

Mah-Mee Indonesisches Nudelgericht mit Pouletfleisch, Gemüse und asiatischen Gewürzen 21.50 (anstelle 26.50)

April-HIT: Kalbschnitzel natur gebraten an Morchelsauce mit 2erlei Spargeln & neue Kartoffeln 33.00 (anstelle 39.00)

Liebe Gäste Viel Freude beim Lesen… Herzlichst, Maya Grossmann Linde-Blatt 03.19

«HAUSGEMACHT» nach Art des neuen Küchenchefs  Hacktätschli an Champignon-Rahmsauce Butter-Nüdeli & Mandel-Brokkoli 20.50 (anstelle 25.50)

Jeden Freitag-Abend im März (18.00 – 21.30 Uhr) Selbstbedienung am Buffet „all-you-can-eat“  In gediegenem Ambiente frönen Sie uneingeschränkt und so viel Sie mögen der Lust am Winzer-Fleischfondue. Am Buffet erwartet Sie: Suppe, Salat, Edelstücke vom Rind-, Schwein- & Kalbfleisch, Pouletbrüstli, Kalbshackbällchen (Linde) alles frisch von Hand geschnitten. Pommes Frites, Reis ...

Herzlich WILLKOMMEN Stefan Wegmüller. Wir wünschen dir bei der neuen Aufgabe als Küchenchef in der Linde ganz viel Spass, Erfolg und nur positive Rückmeldungen.

30 Jahre Waltis Beizenführer… …wir sind stolz darauf, darin vertreten zu sein! Wir wurden mit dem Bewertungssystem “Rose” ausgezeichnet. Hier noch einige kurze Infos zum Beizenführer: Waltis Beizenführer wurde vor 30 Jahren von Walter Kunz, dem legendären Beizenführer Nr. 1, ins Leben gerufen. Heute wird der Beizenführer von Balz Hösly, dem Beizenführer Nr. 2, herau...

Reh-Stroganoff (vom Weininger Wald) mit roten Zwiebeln, Gurken und Waldpilzen, hausgemachte LINDE-Spätzli und Rotkraut 33.50 statt 38.50

San Domenico Merlot del Ticino DOC Goldmedaille GPVS 2018  Tamborini 2015, Traubensorte: 100 % Merlot 9.50/10cl 59.00/75cl

Valentinstag-Menu: Donnerstag, 14. Februar 2019 „Share-Your-Love-Menu“ ♥♥♥ Liebes-Cocktail ♥♥♥ Starter: Salatschüssel nach Art des Küchenchefs, Sauce nach Wahl ♥♥♥ Haupt-Gang: BBQ for you 2: (Grillplatte mit auserlesenen Fleischstücken, Pommes und Gemüse) ♥♥♥ Dessert: 4 Lovers: (hausgemachte Dessert-Variationen) ♥♥♥ 99.—für zwei Personen

Danke für Ihre Kundentreue! Bis Ende März: jeden Dienstagabend Rindsfilet-HIT: Rindsfilet (180g) mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes Frites und Gemüse für nur 38.00

Herzlich WILLKOMMEN Nadja! Nadja Mensch-Killer übernimmt schrittweise die Aufgaben von Maria Eggenschwiler im Bereich Buchhaltung und Personaladministration (40 %-Pensum). Sie hat langjährige Erfahrung als Treuhand-Sachbearbeiterin. Guter Start,  viel Erfolg und Freude bei der neuen Tätigkeit!

Was ist ein Resto-Club ? Der Resto-Club ist eine Gruppe von rund 700 Einrichtungen – Hotels, Restaurants – in den Kantonen Waadt, Genf, Wallis, Freiburg sowie in der Region Zürich, welche Resto-Club-Schecks als Zahlungsmittel akzeptieren. Diese Schecks werden von den ALIGRO-Kunden beim Kauf gesammelt und ermöglichen es ihnen, neue Einrichtungen zu entdecken. Die teilnehmenden Hotels ...

Weihnachten_Tipps_Pressebericht 12.2018

Wir haben die schmerzliche Pflicht Ihnen mitzuteilen, dass unser geschätzter Arbeitskollege – Klaus Rohr (Küchenchef) an den Folgen eines Herzinfarktes beim Tauchen in Hurghada am 8. Januar 2019 verstorben ist. Klaus, wir danken dir für deinen unermüdlichen Einsatz. Du warst ein sehr wertvoller Mitarbeiter und  toller Kollege. Du hast eine kompetente Küchenmannschaft aufgebaut, die je...

Herzlichen Dank liebe Gäste für Ihre Rückmeldungen

Wiä zu Grossvaters Ziitä: Rinds-Suurbratä Huusgmachti LINDE-Spätzli und Gmües 27.50 statt 32.50

Duett vom Hirsch & Reh:  Hirsch Entrecôte & Reh-Médaillon vom Rehrücken auf Wildsauce, Röstikroketten und Mandel-Brokkoli 36.00 (anstelle 41.00)

…kommt das druckfrische Linde-Blatt. Wir haben für Sie spannende Hintergrundinformationen sowie Aktuelles aus der Linde zusammengetragen und präsentieren Ihnen nun die 1. Ausgabe des Linden-Blatts. Die Hauszeitung wird zweimal jährlich erscheinen und liegt im Restaurant auf oder kann als PDF hier heruntergeladen werden: Linde-Blatt_1_18 Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Lektüre.

…nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk? Beschenken Sie doch Familie, Freunde oder Bekannte mit einem Gutschein der Linde Weiningen. Der Gutschein kann für ein feines Essen oder einen Event eingelöst werden. Sie können den Gutschein bei uns direkt abholen oder wir senden Ihnen diesen per Post (auf Rechnung) gerne zu.

Rund um den jährlich im Oktober stattfindenden «World Food Day», der auf den weltweiten Hunger aufmerksam macht, lanciert SOS-Kinderdorf in Zusammenarbeit mit Best of Swiss Gastro die Nachhaltigkeitsaktion «Share your Food». So funktionierts Sie können direkt vor Ort per Smartphone mit wenigen Klicks einen Geldbetrag, z.B. in der Höhe einer Mahlzeit, zu spenden. Das heisst, […]

…jeweils am Freitag, 7. und 14. Dezember 2018 ab 17.30 Uhr servieren wir Ihnen hausgemachten Glühwein für 4.80/Becher, sowie Wein, Bier, Mineral, Bretzel und Wurst vom Grill. Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Adventszeit und freuen uns auf Ihren Besuch… Bis gli…Maya Grossmann & Martina Kohler & Mauro Grossmann   Impressionen vom 2017 inkl. Samichlaus, Schmutzli und Esel...

Mannä Metzgetä-Täller: Mini Blut- und Leberwurst, Mini Buurebratwurst mit Böllesosä Speck, Rippli vom Hals mit Surchrut und Spätzli 27.00 (statt 32.00)

Herzlich WILLKOMMEN Nina Mayer. Sie unterstützt uns im Bereich Service, Catering, Buffet als Aushilfe. Guter Start und viel Erfolg

Reh-Stroganoff mit roten Zwiebeln, Gurken und Waldpilze, hausgemachte LINDE Spätzli und Rotkraut 33.50 (statt 38.50)

Samstag ist Trüffel Tag – wir servieren Ihnen diverse gluschtige Trüffelmenu’s: Getrüffelte Kartoffel-Gemüsesuppe 12.50 *** Trüffel Risotto mit Weininger Rostbratwurst (Godi’s) 24.50 *** Wild Menu: Reh Stroganoff mit schwarzem Trüffel hausgemachte LINDE-Spätzli 34.00 *** Vegimenu: Dal Curry mit Trüffel, Jasminreis 24.50

Limmattaler Zeitung vom Freitag, 21. September 2018: 2025 soll das Gesamtprojekt Gubrist zu Ende und alle drei Röhren befahrbar sein. Maya Grossmann, Tunnelpatin des Gubrists, lud nun einige Politikerinnen und Politiker zu einer Besichtigung der dritten Röhre ein. Der Gesteinsstaub trübt die Sicht auf den grau-braunen Felsen, der mit einem überdimensionalen Fräskopf unermüdlich bearbeitet wi...

Hier geht’s zum Angebot: Metzgete

Vielen herzlichen Dank an unseren Gast, der und diese Ansichtskarte geschickt hat

In der Linde gibt's wieder die traditionellen Wildspezialiäten... wir freuen uns auf Sie! Besuchen Sie unsere Website «Speisekarte» – es hat auch Überraschungen dabei!

Reh-Rollbraten (vom Weininger Altberg) an einer hausgemachten Wildsauce LINDE-Spätzli, Gemüse und Preiselbeer Apfel 29.50 (anstelle 34.50)

Wir freuen uns über die erneute Auszeichnung von tripadvisor! Herzlichen Dank an unsere Gäste, die uns wiederum das Zertifikat für Exzellenz verliehen haben.

Wie jedes Jahr starten wir die Metzgete-Saison mit unserer Ländlermusik «Schwyzerörgeler vom Föhrewäldli (www.schwyzeroergelervomfoehrewaeldli.ch)» Dieses Jahr am Samstag, 22. September 2018 ab 18.00 h Die Formation spielt ab 19.00 – 21.00 Uhr in den diversen Räumen der Linde Weiningen. Dazu geniessen Sie die legendäre Linde Metzgete. Wir freuen uns auf Ihre Reservation: info@lindew...

Herzlich WILLKOMMEN Martina Gsell. Martina Gsell hat langjährige Erfahrung als Servicefachfrau. Sie unterstützt uns im Bereich Service, Catering, Buffet in einem Pensum von 60 %. Guter Start und viel Erfolg

Liebe Gäste  Herzlich Willkommen im klimatisierten Restaurant oder auf der schönen Terrasse – wir freuen uns, Sie mit gluschtigen Speisen kulinarisch zu verwöhnen!        

Am vergangenen Montag fand der Mitarbeiter-Ausflug der Linde statt. Baustellenbesichtigung der Gubrist-Baustelle stand auf dem Programm. Gut ausgerüstet mit Gummistiefeln und Helm ging es in den Tunnel. Alle waren fasziniert von der Arbeit, die dort verrichtet wird. Anschliessend fand ein gemütliches Nachtessen bei schönstem Sommerwetter statt.

Es war die Weininger Dorfgeschichte schlechthin. Unter der Linde beim Lindenplatz sollen alte, wertvolle Weinflaschen vergraben sein. Dieser Legende wurde mitte Juni auf den Grund gegangen. Polier Heinz Stähli von der Baufirma Leuthard riss den Baumstrunk der Linde mit dem Bagger aus dem Boden. Doch darunter waren nur Erde, Steine und tote Wurzeln des Baumes, der […]

Stellen Sie Ihre Platte für 2 Personen selber zusammen! Wählen Sie zwischen Rind- oder Wildburger Wählen Sie Ihre Beilage aus: Pommes Frites oder Wedges Bestellen und geniessen Dazu servieren wir Ihnen unsere feine Haus-Sauce Preis pro Platte für 2 Personen: CHF 55.00 Wir wünschen Ihnen “en Guetä”

Juni, Juli und August: Sommer-Öffnungszeiten 8.30 bis 14.00 Uhr (nachmittags geschlossen) für Bankette, Leidmahl, Hochzeiten etc. öffnen wir auf Anfrage sehr gerne 17.30 – 22.00 Uhr (oder länger) Juli und August: Sonntag und Montag geschlosssen

Sonntag, 3. Juni 2018   Wir offerieren allen Vätern eine Stange Bier!   Vater-Tag-Menu Linde-Chabis-Salat *** Tessinerbraten auf Bratenjus Polenta & buntes Sommergemüse *** 24.50

Für die *Da-Heim-Gebliebenen* Wir servieren Ihnen von Freitag-Abend bis Pfingst-Sonntagabend folgendes Angebot: Linde-Pfingsten-Hit (18. – 20. Mai 2018)   Rindsfilet 180 g, hausgemachter Kräuterbutter Pommes Frites & Grilltomate 36.00  

Wir offerieren allen Müttern ein Glas Prosecco. Muttertags-Menu: Bunter Blattsalat mit Räucherlachs-Streifen an Balsamico-Dressing oder Spargelcrèmesuppe mit Spargeleinlagen *** Kalbsrücken-Steak mit 2erlei Spargeln Sauce Hollandaise Rösti-Kroketten *** Panna Cotta mit Erdbeerminzen-Salat 49.50

Linde-Rinds-Burger (hausgemacht) im Ciabatta-Brot, mit Gurken, Salat, Tomate, Zwiebel, Kabissalat, Haussauce, umlegt mit Country-Kartoffeln 23.00 (anstelle 28.00)

frische, kreative und klassische Spargelgerichte – Suppe, Vorspeise, Hauptgerichte siehe: https://www.lindeweiningen.ch/menu-category/speisekarte/  

Grüner Spargel im Pouletbrust-Mantel auf Limettensauce Rösti-Kroketten 28.00 (anstelle 33.00)

siehe: https://www.lindeweiningen.ch/menu/   „Nach dem Winter sind die stärkenden Eigenschaften des Bärlauchs besonders gefragt. Dem Bärlauch wird nachgesagt, die Durchblutung zu fördern, den Kreislauf und die Abwehrkräfte zu stärken, den Blutdruck und Cholesterin zu senken und zusätzlich reinigt er noch den Magen, Darm und unser Blut. „