Weit weniger bekannt als unsere berühmten Metzgete- und Wildspezialitäten ist hauseigene Spätzli-Produktion der Linde Weiningen. Mit einer Jahresproduktion von über 50 Tonnen Spätzli gehören wir zu den grösseren unter den kleinen. Mit unseren Spätzli nach uraltem Linde Hausrezept beliefern wir unter anderem die Metzgerei Angst.