Suppen

• Tagessuppe CHF 8.50
• Bouillon mit Flädli CHF 9.50
• Gazpacho CHF 12.50
  “Andaluz”
• Kalte Gurkensuppe CHF 12.50
  mit Dill

Salate & Vorspeisen

• Eisbergsalat CHF 12.50
  mit Weininger Freiland-Ei
• Eisbergsalat CHF 14.50
  mit Weininger Freiland-Ei, Croûtons und Speck
• Tomaten-Mozzarella-Salat CHF 14.50
  mit Basilikum-Pesto
• Salatschüssel “nach Art des Küchenchefs” CHF 15.50
• Griechischer Salat CHF 15.50
  mit Tomaten, Gurke, Peperoni, rote Zwiebeln, Feta, Oliven
• Rauchlachs CHF 24.50
  mit Meerrettichschaum, Toast und Butter
• Rindstatar garniert CHF 24.50/36.50
  serviert mit Toast und Butter
• Hausgemachte Salat-Saucen: Französisch-, Italienisch-, Senf-Dressing

Hausspezialitäten

• LINDE-Brioche-Burger CHF 28.50
  mit Rindfleisch, Cheddar, Speck und Spiegelei serviert mit Coleslaw-Salat, Haus-Sauce und Country Fries 
• Madagaskar-Pfännli CHF 37.50 
  Rindshuftwürfel an grüner Pfeffersauce und hausgemachte LINDE-Spätzli 
• „Godi’s Winiger“ Rostbratwurst-Schnecke im Pfännli CHF 28.50
  an Rosmarinsauce, serviert mit feiner Butter-Rösti

Sommerküche

• Vitello tonnato CHF 32.50
  rosa gebratenes Kalbsbäggli, aufgeschnitten an sämiger Thon-Sauce, schön garniert
• Cäsar-Salat CHF 26.50
  mit gebratenen Pouletstreifen, Parmesan, Speck, hausgemachten Knoblauch-Croûtons, Cherry-Tomätli, Weininger-Freilandei, Thousand-Island-Dressing, im Schiffli serviert
• Bresaola CHF 25.50
  mit griechischem Salat und Melone
• Fitness-Teller mit Gemüse-Omelette (vegetarisch) CHF 24.50
  serviert mit frischen Salaten und Melone oder mit Gemüse, LINDE-Kräuterbutter oder hausgemachter Sauce Tartare 
• Fitnessteller mit Linsen-Quinoa-Burger (vegetarisch) CHF 24.50
  serviert mit frischen Salaten oder mit Gemüse und LINDE-Kräuterbutter oder hausgemachter Sauce Tartare
• Fitnessteller mit Pouletbrust, 150 g CHF 26.50
  serviert mit frischen Salaten oder mit Gemüse und LINDE-Kräuterbutter oder hausgemachter Sauce Tartare
• Fitnessteller mit Crevetten CHF 30.50
  serviert mit frischen Salaten oder mit Gemüse und LINDE-Kräuterbutter oder hausgemachter Sauce Tartare
• Fitnessteller mit Zanderknusperli im Bierteig gebacken CHF 32.50
  serviert mit frischen Salaten oder mit Gemüse und LINDE-Kräuterbutter oder hausgemachter Sauce Tartare
• Fitnessteller Rindsfilet «Angus», 180 g CHF 51.50
  serviert mit frischen Salaten oder mit Gemüse und LINDE-Kräuterbutter oder hausgemachter Sauce Tartare
• Wurst-Salat einfach CHF 16.50
• Wurst-Salat garniert CHF 21.50
• Wurst-Käsesalat CHF 18.50
  einfach 
• Wurst-Käsesalat CHF 23.50
  garniert 

Vegetarisch & Vegan

• Vegetarisches Cordon-Bleu CHF 26.50
  im Wirzmantel gefüllt mit Gemüse und Raclettekäse, serviert mit Pommes Frites
• Gemüse-Stroganoff an einer raffinierten Paprikarahmsauce CHF 25.50
  serviert mit hausgemachten LINDE-Spätzli
• Linde-Spätzlipfanne CHF 25.50
  mit Gemüse und Pilzen
• Rasika’s grünes Thaicurry (vegan) CHF 27.50
  pikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis
• Rösti mit gartenfrischem Gemüse und Spiegelei frisch ab Hof CHF 25.50
  im Pfännli serviert
• Rösti mit gartenfrischem Gemüse (vegan) CHF 25.50
  in Olivenöl gebraten, im Pfännli serviert
• Gemüseteller CHF 25.50
  mit Spiegelei und neuen Kartoffeln
• Vegan, laktose- oder glutenfrei?
  Unser Küchenteam stellt Ihnen gerne ein feines Menu nach Ihren Wünschen zusammen. Alle unsere Saucen werden glutenfrei mit Reismehl hergestellt.

Hauptspeisen «Linde Klassiker»

• Sommerhit CHF 41.50
  zartes Entrecôte auf Rucolabeet, Pommes Frites, Cherry-Tomaten und Parmesanspäne
• LINDE-Brioche-Burger CHF 28.50
  mit Rindfleisch, Cheddar, Speck und Spiegelei serviert mit Coleslaw-Salat, Haus-Sauce und Country Fries 
• Linde-Klassiker CHF 33.50
  Ofenfrischer Kalbsbraten mit Rosmarinjus, Kartoffelstock (mit Reis lactose- und glutenfrei) und Saisongemüse
• Zürcher Kalbsgeschnetzeltes CHF 49.50
  an einer Weisswein-Rahmsauce mit frischen Champignons, hausgemachte LINDE-Spätzli
• Kalbsschnitzel paniert CHF 49.50
  mit Pommes Frites, Gemüsebouquet, mit Preiselbeeren serviert
• Kalbsleber handgeschnetzelt CHF 45.50
  mit Zwiebeln und Paprika-Butter gebraten, serviert mit hausgemachter Butter-Rösti
• Château Briand (ab 2 Personen) CHF 69.50
  in zwei Gängen serviert. Rindsfilet 220g/Person – das Herzstück vom Filet. Sauce Béarnaise und Kräuterbutter. Vier verschiedene Saisongemüse und Beilagen nach Wahl  
• Rindsfilet “Angus” 200 g CHF 59.50
  mit Pommes Frites und buntem Gemüse. Wählen Sie Ihre Sauce: Sauce Béarnaise, Kräuterbutter oder Pfeffersauce  
• Rindsfilet-Gulasch “Stroganoff” (Angus) CHF 49.50
  an einer raffinierten Paprikarahmsauce, hausgemachte LINDE-Spätzli
• Rindstatar reichhaltig garniert CHF 36.50
  serviert mit Toast und Butter
• „Godi’s Winiger“ Rostbratwurst-Schnecke im Pfännli CHF 28.50
  an Rosmarinsauce, serviert mit feiner Butter-Rösti
• Schweins-Cordon-Bleu “Classic” CHF 33.50
  gefüllt mit gekochtem Schinken und Raclette-Käse, Pommes Frites und Gemüsegarnitur  
• Kalbs-Cordon-Bleu “Classic” CHF 49.50
  gefüllt mit gekochtem Schinken und Raclette-Käse, Pommes Frites und Gemüsegarnitur
• Zander-Knusperli im Bierteig gebacken CHF 36.50
  Sauce Tartare, neue Kartoffeln, Tagesgemüse
• Rasika’s grünes Thaicurry (vegan) CHF 27.50
  pikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis    
• Rasika’s grünes Thaicurry mit Poulet CHF 30.50
  pikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis
• Rasika’s grünes Thaicurry mit Crevetten CHF 30.50
  pikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis

Laktose-, glutenfreie & vegane Menus

• Unser Service empfiehlt Ihnen gerne das passende Menu.