Gartenfrische Salate & Vorspeisen

Nüsslisalat CHF 14.50
mit Weininger Freiland-Ei, Croûtons und Speck
Nüsslisalat CHF 12.50
mit Weininger Freiland-Ei
Salatschüssel “nach Art des Küchenchefs” CHF 15.50
Spargel Ravioli CHF 17.50
an leichter Spargelrahmsauce
Eierschwämmli mit Kräutern auf Toast und Salatgarnitur CHF 17.50
Rindstatar garniert CHF 24.50/36.50
serviert mit warmem Toast und Butter – der Linde-Klassiker zur Vorspeise oder als Hauptgang
Hausgemachte Salat-Saucen: Französisch-, Italienisch-, Senf-Dressing
(auch mit glutenfreiem Brot erhältlich)