April-HIT

Kalbschnitzel natur gebraten 

mit 2erlei Spargeln, an Sauce Hollandaise, Kartoffeln

38.00 (anstelle 43.00)

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Marktküche: Spargel

Der Spargel hilft gegen Verstopfung, Gallen- und Leberleiden, Diabetes und natürlich Problemen mit der Blase. Wir haben gelesen, dass der Spargel unbedingt dann auf den Teller muss, wenn Sie Ihren Partner in Stimmung bringen möchten? Da kommt die Spargel-Saison gerade recht 🙂

 Menus:

lauwarmer weisser Spargel an Sauce Vinaigrette (L/G), 22.50/33.50

mit Tomatenwürfeln und frischen Kräutern garniert mit Räucherlachsblume

 

Mediterraner Spargelteller mit Black Tiger Crevetten und Krawättli, 29.50

gebratener grüner Spargel mit Cherrytomaten, Crevetten und Farfalle

 

Spargel „Klassisch“ 500 g Rohgewicht,     35.00

wahlweise: weiss oder grün serviert mit Sauce Hollandaise

und neuen Kartoffeln (VEGI)

Limmattaler Rohschinken oder Kochschinken 50 g, 6.50